Zucchini gelé med apelsin
0
1143
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
90,3 kcal
Portioner
10 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
0,9 gr.
Fetter *
0,2 g
Kolhydrater*
24,6 gr.
Har du någonsin provat zucchini gelé med apelsin? Kanske försökte de, men visste inte om det! Läcker, delikat och så citrusig. Om du inte säger att den är gjord på zucchini kommer ingen ens att gissa! Zucchini ger gelén en delikat konsistens och utgör dess grund, eftersom gelén kokas helt på juice från en grönsaksmärg, utan att tillsätta vatten. Apelsiner, å andra sidan, ger gelén en fantastisk citrus smak och arom, vilket ger en vacker solig nyans till gelén.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Koka upp massan, sänk värmen och låt sjuda i 40-45 minuter, kom ihåg att röra om då och då. Häll sedan lite vätska från squashmarmeladen i en ren, torr skål och låt den svalna något. Häll sedan gelatin i det, blanda väl och låt svälla i 10-15 minuter. När tiden har gått, ta bort behållaren med fruktmassan från värmen, tillsätt det svullna gelatinet till det och rör om med en träsked så att gelatinet fördelas jämnt över massan.
