Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Jordgubbsgelé för vintern

Jordgubbsgelé för vintern

0
4607
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 114,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 25,2 g
* per 100 gr. produkt
Jordgubbsgelé för vintern
Innehåll

Du kan förlänga njutningen av din favorit jordgubbe med hjälp av ett jordgubbsgelrecept för vintern. Delikat och saftig delikatess kommer att bevara fördelarna och smaken av dessa underbara bär. Men var beredd på att du måste förbereda mycket sådan gelé, eftersom det sprids mycket snabbt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera jordgubbarna, tvätta under kallt vatten, torka på en pappershandduk.
steg 2 av 6
Häll jordgubbar i en stor kastrull, täck med socker. Låt bären stå några timmar tills jordgubbarna låter saften rinna.
steg 3 av 6
Lägg jordgubbarna som har startat upp saften på svag värme. Under konstant omrörning, låt blandningen koka upp. Ta sedan bort jordgubbarna från värmen, svalna och koka igen.
steg 4 av 6
Blötlägg gelatin i kallt vatten i en halvtimme.
steg 5 av 6
Tillsätt försiktigt det svullna gelatinet till den heta jordgubbsmassan, blanda noggrant.
steg 6 av 6
Sterilisera burkar och lock för rullning. Häll jordgubbsgelé i burkar för vintern, rulla ihop burkarna. Täck burkarna med en filt och låt gelén svalna. Sedan kan du förvara burkarna i en källare eller annat mörkt, svalt rum. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *