Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Kärna utan röd vinbär utan matlagning

Kärna utan röd vinbär utan matlagning

0
1078
Kök Värld
Kaloriinnehåll 154,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 37,7 g
* per 100 gr. produkt
Kärna utan röd vinbär utan matlagning
Innehåll

Vinbären gnids genom en sil och den resulterande massan blandas med socker. Den resulterande gelén läggs ut i steriliserade burkar och skickas till kylskåpet för förvaring. Detta är ett mycket enkelt recept som gör ett härligt tillskott till te eller bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Till att börja med sorterar vi ut de röda vinbären, varefter vi sköljer dem noggrant under rinnande vatten. Vi slänger bären i ett durkslag och låter stå på detta sätt tills all överflödig vätska har runnit ut. Glöm inte att ta bort kvistarna.
steg 2 av 5
Nu överför vi bären till en separat behållare och knådar vinbären med en kross. Därefter torkar vi allt genom en sil för att bli av med fröna.
steg 3 av 5
Tillsätt strösocker till det rivna röda vinbäret och blanda allt noggrant tills det är helt löst. Rör om i en riktning för att påskynda gelningsprocessen.
steg 4 av 5
Vi tvättar burkarna noggrant under varmt vatten med läsk, varefter vi steriliserar dem på något bekvämt sätt. Vi sprider rödvinbärsgelé på dem och stänger med plastlock eller täcker med bakplåtspapper, som vi fixar med ett elastiskt band. Nu skickar vi det till kylskåpet för förvaring.
steg 5 av 5
Servera röd vinbärsgelé till bordet med varmt te och färskt vitt bröd eller använd det som fyllning för bakning.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *