Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Röd vinbärsgelé med gelatin

Röd vinbärsgelé med gelatin

0
2749
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 287,3 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 70 gr.
* per 100 gr. produkt
Röd vinbärsgelé med gelatin
Innehåll

Söt och syrlig bärgelé kommer att vara ett utsökt tillskott till familjete. En delikatess kan förberedas för vintern och bortskämda släktingar med röd vinbärsgelé länge.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi sorterar bort bären, tar bort grenarna. Vi tvättar det flera gånger under vatten och lägger det i en kastrull.
steg 2 av 9
Pressa bären i en kastrull så att de släpper ut saften.
steg 3 av 9
Häll ett glas vatten i de krossade bären. Vi lägger kastrullen på hög värme och stänger locket. Vi väntar i 20 minuter.
steg 4 av 9
Efter 20 minuter kokas innehållet. Mal bären genom en sil. Massan kan slängas eller lämnas för kompott.
steg 5 av 9
Rör om bärgrynen och fortsätt att koka över medelvärme.
steg 6 av 9
Häll socker och koka ytterligare 20-25 minuter. Vi rör om ibland.
steg 7 av 9
När sockret löser sig, tillsätt ett paket gelatin, blanda snabbt och koka i ytterligare 5 minuter. Vi tar bort från elden.
steg 8 av 9
Häll innehållet i steriliserade burkar, stäng med kokta lock.
steg 9 av 9
Vi lägger en del av bärens delikatess på en tallrik och serverar den till bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *