Hallongelé fem minuter
0
2285
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
289,3 kcal
Portioner
1,5 l.
Tillagningstid
5 timmar
Proteiner *
1 gr.
Fetter *
0,7 g
Kolhydrater*
70,4 g
Jag vill dela med mig av ett annat recept på en utmärkt och smakrik hallongelé. Vad skönt det är att sprida denna doftande delikatess på en färsk bulle och tvätta ner den med varm mjölk eller varmt doftande te med mynta och citronmeliss.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För de beredda bären genom en juicepress. Du kan naturligtvis mala bären med en matberedare eller mixer, men sedan måste du gnugga bärmassan genom en sil för att bli av med fröna. Denna process är ganska tråkig. Häll den resulterande hallonjuicen i en behållare med en tjock botten, där du kommer att laga aromatisk gelé.
Tillsätt önskad mängd strösocker. Rör om ordentligt, täck behållaren med en ren kökshandduk och låt stå i cirka 40-60 minuter. Under denna tid löser sig strösocker praktiskt taget. Lägg behållaren med hallon på svag värme, koka upp, rör om då och då och skumma av det resulterande skummet. Koka gelén i 5 minuter.
Njut av!