Röd vinbärsjuice gelé
0
7292
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
191,2 kcal
Portioner
1,5 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
46 gr.
Det enklaste receptet på gelé från röd vinbärssaft, men det visar sig vara otroligt gott och aromatiskt. Söt och syrlig gelé kompletterar familjete och bakverk. Att göra gelé är ganska enkelt och snabbt. Sådan förberedelse för vintern visar sig inte bara vara god utan också hälsosam.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Röda vinbär måste sorteras bort, alla löv och kvistar måste tas bort. Sedan sköljer vi de röda vinbären noggrant och överför dem till en behållare där gelén kommer att beredas. Tillsätt ett glas vatten till bären och ställ behållaren på medelvärme. Vi värmer tills bären börjar spricka och saften släpps.
Så snart massan kokar, koka i ytterligare 5-7 minuter, omrör hela tiden och skumma bort skummet. Sedan tar vi bort gelén från värmen, häller den i de förberedda burkarna, stänger locken tätt, vänder burkarna upp och ner och lämnar gelén tills den svalnat helt. Det kan tyckas att gelén visade sig vara ganska flytande, men när den svalnar kommer den att tjockna.
Njut av ditt te!