Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Färsk hallongelé

Färsk hallongelé

0
715
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 155,8 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 25 timmar.
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 37,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Färsk hallongelé
Innehåll

För att göra gelén tjock och välsmakande, välj mogna röda bär. Det rivna bären blir till ett homogent ömt nöje.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Överför de nyplockade hallonen till ett durkslag och skölj försiktigt under rinnande vatten.
steg 2 av 7
Låt stå i glasbehållare i glasbehållare i 5 minuter. Om du ser skräp, ta bort det.
steg 3 av 7
Överför bären till en kastrull, mosa i potatismos och sätt på hög värme. Koka bären och koka i 15 minuter på medelvärme.
steg 4 av 7
Lägg ostduken i en sil i ett lager och lägg ut det lätt kylda bären, gnid med en sked. Rulla ostduken till en knut och pressa ut eventuella rester. Ta bort kakan. Bearbeta all bärpuré.
steg 5 av 7
Tillsätt socker till beredningen och sätt pannan på låg värme, koka och koka i 10 minuter, omrör ofta.
steg 6 av 7
Ta bort skum från ytan med en hålslev. Förbered burkarna genom att tvätta och sterilisera väl.
steg 7 av 7
Dela gelén i burkarna, vänd dem och täck med en varm filt tills de svalnat helt. Efter - du kan ta bort burkarna för långtidsförvaring.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *