Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärsgelé för vintern

Körsbärsgelé för vintern

0
3121
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 293,2 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 71,8 g
* per 100 gr. produkt
Körsbärsgelé för vintern
Innehåll

Om du älskar körsbär som jag älskar dem, rekommenderar jag att göra körsbärsgelé för vintern. Receptet är väldigt enkelt och snabbt. Allt du behöver göra är att försöka extrahera körsbärsgroparna. Processen är inte mödosam, men för monoton.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta och torka körsbären noggrant. Använd en säkerhetsnål eller ett specialverktyg för att ta bort benen och använda handskar för att inte bli smutsiga. Skalade körsbär ska vara 2 kilo.
steg 2 av 4
Lägg de färdiga skalade körsbären i en mixerbunke och hacka. Var noga med att få bären till en enhetlig konsistens. För att få en homogen massa, dela de skalade körsbären i flera delar.
steg 3 av 4
Tillsätt gradvis nödvändig mängd florsocker i mixerskålen och mal igen med en mixer. Kärnsocker kan också användas, men strösockret löser sig snabbare i körsbärssaften, vilket hjälper körsbärsgelén att tjockna snabbare.
steg 4 av 4
Under tiden förbereder du burkarna, tvättar noggrant och steriliserar i mikrovågsugn, ugn eller vattenbad. Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra. Lägg den färdiga körsbärsgelén i sterila burkar och stäng tätt med rena, torra lock. Förvara gelén i kylskåpet.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *