Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gelé
  3. ➠ Körsbärsgelé
  4. ➠ Fryst körsbärsgelé med gelatin

Fryst körsbärsgelé med gelatin

0
2379
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 387,1 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 29,5 g
Fetter * 9 gr.
Kolhydrater* 57,3 g
* per 100 gr. produkt
Fryst körsbärsgelé med gelatin
Innehåll

En aptitretande efterrätt som ser bra ut på ett festligt bord. Dessutom är körsbärsgelé perfekt för en barnkalas eller en romantisk middag. Och trots förberedelsens varaktighet förbereds efterrätten ganska enkelt. Försök!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Samla alla ingredienser för att göra gelén och lägg dem på bordet. Från den mängd som anges i receptet får du cirka 4 portioner gelé.
steg 2 av 12
Lös gelatin i hundra milliliter vatten så att det sväller.
steg 3 av 12
Häll återstående halv liter vatten i en kastrull för att göra sirapen.
steg 4 av 12
Lägg körsbären i vattnet. Du behöver inte tina den i förväg.
steg 5 av 12
Tillsätt sedan kanel i körsbärsvattnet. Det fungerar utmärkt med körsbärssmaken, men gör din gelé ogenomskinlig.
steg 6 av 12
Häll strösocker i en kastrull. Du kan tillsätta mer socker om du har en söt tand.
steg 7 av 12
Sätt kastrullen på spisen och koka körsbären, slå sedan på värmen och låt kastrullen stå en stund.
steg 8 av 12
Lös upp gelatinet i mikrovågsugnen eller på spisen, du kan också använda ett vattenbad. Vispa grädden samtidigt med socker och vanilj tills den är lagom tät. Tillsätt gelatin - 1 matsked.
steg 9 av 12
Lägg den resulterande soufflén i ett glas och lägg den i kylskåpet.
steg 10 av 12
Använd en sil för att sila körsbärssirapen.
steg 11 av 12
Kombinera gelatin med sirap och blanda.
steg 12 av 12
Häll gelén i soufflerglaset och ställ i kylen några timmar. Du kan dessutom garnera gelén med mynta eller körsbär.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *