Pitted körsbärsgelé

För att göra en mycket rik körsbärsgelé utan att tillsätta gelatin behöver du en juicepress. Tack vare henne får vi äkta körsbärsjuice, som genom att koka med socker blir till körsbärsgelé.

Körsbär är bär med en liten mängd pektin. För att göra gelén kommer vi att använda ett naturligt gelningsmedel som agar-agar. Gelén visar sig vara homogen, tät och mycket doftande.

Körsbärsgelé med gelatin kan förberedas för en snabb dessert, eller rullas ihop i en burk för vintern. En hälsosam och välsmakande körsbärsdessert kommer att tilltala både barn och vuxna. Du kan göra en blank från både färska och frysta körsbär - vilket innebär att receptet är tillgängligt året runt.

På en lugn vinterkväll kompletterar du te -festen med hemlagad sylt - vad kan vara bättre. Enligt detta recept tar det inte mycket tid och höga kostnader att förbereda en utsökt godbit.

Om du älskar körsbär som jag älskar dem, rekommenderar jag att göra körsbärsgelé för vintern. Receptet är väldigt enkelt och snabbt. Allt du behöver göra är att försöka extrahera körsbärsgroparna. Processen är inte mödosam, men för monoton.

Många människor älskar körsbär, men för att njuta av ditt favoritbär på vintern måste du på något sätt spara det. Några fryser bär, vissa gör sylt. Jag föreslår att man gör en ovanligt god och aromatisk körsbärsgelé för vintern. Detta recept kommer säkert att bli din favorit.

En sådan sylt ser väldigt vacker ut när den serveras - en tjock geléliknande bas och hela bär, som skimrar med en vinröd färg. Perfekt ackompanjemang för hembakade kakor som pannkakor, pannkakor, ostkakor. Ett par burkar med en sådan delikatess bör definitivt beredas under skördesäsongen.

För att tjockna körsbärsgelén, ta jellix - ett enkelt, prisvärt sätt att uppnå en tjock konsistens och undvika långvarig kokning. Och för att underlätta arbetet med att ta bort fröna använder vi ett knep med ångande bär och gnuggar dem genom en sil.

Läcker körsbärsberedning. Konsistensen är homogen, ganska tjock, färgen är ljus och rik, smaken är nästan färsk körsbär, eftersom vi gör utan att koka länge. Detta recept kräver pektin, ett naturligt förtjockningsmedel som ger geléens konsistens.

Många hemmafruar använder receptet: sylt är både tätt och gott, så det läggs till som fyllning i bakverk eller används som pålägg till smörgåsar.