Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Julienne med potatis

Julienne med potatis

0
929
Kök Franska
Kaloriinnehåll 162,1 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 11,7 g
* per 100 gr. produkt
Julienne med potatis
Innehåll

En enkel, men samtidigt original aptitretare, julienne med potatis, kan tillagas både på vardagar och på helgdagar. Ett speciellt snitt för julienne gör en restaurangrätt med vanlig rustik potatis med svamp.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta potatisen, skala och skär i tunna strimlor. För att spara tid kan du riva potatisen på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 8
Hacka svampen på ett julienne -rivjärn.
steg 3 av 8
Riv osten.
steg 4 av 8
Stek potatisen på hög värme i en nonstick -stekpanna och krydda med salt och peppar.
steg 5 av 8
Häll grädden i pannan till potatisen, stek under omrörning i 10-12 minuter.
steg 6 av 8
Tillsätt svamp, rör om.
steg 7 av 8
Överför innehållet i stekpannan till kokottmakarna, strö över riven ost.
steg 8 av 8
Grädda juliennen i 250 grader i 5-10 minuter tills osten smält. Servera julienne direkt i kokottmakarna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *