Hem
➠ Andra kursrecept
➠ Andra kurser för varje dag
➠ Julienne i mikrovågsugnen

Julienne i mikrovågsugnen

1543

Kök Franska

Kaloriinnehåll 225,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 13,8 g

Fetter * 17,5 g

Kolhydrater* 3,8 g

Innehåll

Julienne serverades traditionellt i kokottskålar av metall. Placera inte metallredskap i mikrovågsugnen. Men detta kommer inte att komplicera processen att laga julienne i mikrovågsugnen på något sätt. Du kan använda keramiska formar eller baka julienne i sandtårtor.

Ingredienser

Färska champinjoner 300 gr. Kycklingfilé 300 gr. parmesanost 150 g Gräddfil 26% 130 g Majonnäs 50 gr. Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Skölj kycklingfilén noggrant och torka med pappershanddukar. Skär i tunna strimlor.

Lägg i en kastrull med ett mikrovågssäkert lock, täck med lite vatten och lite salt. Ställ in i mikrovågsugnen och koka i 10 minuter med maximal effekt.

Under tiden skalar du svampen och skär dem i tunna skivor.

Lägg i en gryta med kyckling och koka i ytterligare 10 minuter med samma kraft, täckt med lock.

Riv hård ost på ett grovt rivjärn, kombinera med gräddfil och majonnäs, blanda noggrant.

Efter pipet, ta bort pannan från mikrovågsugnen, töm vätskan, salt och peppar, rör om, lägg i en ugnsform. Bred ut blandningen av gräddfil, majonnäs och ost jämnt ovanpå.