Hem
➠ Belyashi, köttpajer
➠ Belyashi med kött
➠ Zur belyashi med kött och potatis i ugnen

Zur belyashi med kött och potatis i ugnen

574

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 109 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 130 minuter

Proteiner * 4,9 gr.

Fetter * 6,4 gr.

Kolhydrater* 15,2 g

Zur belyashi med kött och potatis i ugnen

Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett underbart recept på läckra hemlagade bakverk bakade i ugnen. Zur belyash visar sig vara saftigt och ganska aptitretande. Ett härligt alternativ för en familjefest. Cook och din familj kommer att älska det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tillsätt gräddfil, kefir och salt i en djup behållare. Blanda väl. Sikta vetemjölet och bakpulvret gradvis. Knåda till en mjuk elastisk deg.

Tvätta, torka och skär nötköttet i små tärningar. Skala löken och hacka fint. Tvätta potatisen, skala dem sedan med en grönsaksskalare och skär dem i små kuber. Lägg fyllningen i en djup skål. Smaksätt med salt och svartpeppar efter smak. Blanda väl.

Dela degen i hälften, kavla ut en del och lägg i en form täckt med bakpapper.

Fördela sedan den beredda fyllningen jämnt. Häll i nötköttsbuljongen. Dela den återstående degen i hälften och kavla ut den också. Täck över fyllningen ovanpå och stift fast sidorna väl.