หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แอปริคอตดิบกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

0
336
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 288 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.25 ลิตร
เวลาทำอาหาร 13 ชม.
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม
แอปริคอตดิบกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทที่เตรียมโดยไม่ต้องต้มมีความโดดเด่นด้วยความสมบูรณ์ของผลไม้ซึ่งทำให้แยมสวยงามและมีกลิ่นหอม แยมนี้จะไม่เพียง แต่เป็นของหวานแสนอร่อย แต่ยังช่วยเสริมเค้กโฮมเมดของคุณอีกด้วย หลักการของการเตรียมนั้นง่ายมาก: แอปริคอตมีอายุในน้ำเชื่อมเดือด 2 เท่า ชิ้นงานดังกล่าวถูกเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ขั้นแรก เราวัดอัตราส่วนของแอปริคอตและน้ำตาลที่ระบุในสูตร โดยพิจารณาจากปริมาตรของชิ้นงานของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในชามแยกต่างหากแล้วเทน้ำสะอาด
ขั้นตอน 3 จาก 10
เราวางจานบนไฟร้อนปานกลางและคนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เดือดและต้มประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
เราล้างแอปริคอตด้วยน้ำเย็นเลือกผลไม้ที่หนาแน่นและไม่เสียหาย จากนั้นเราแบ่งพวกมันออกเป็นครึ่งและเอากระดูกออก
ขั้นตอน 5 จาก 10
เราโอนแอปริคอทที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งเป็นน้ำเชื่อมร้อนและอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหายให้ผสมกับช้อน
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราทิ้งแอปริคอตไว้ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 6 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลอิ่มตัวและให้น้ำผลไม้เพียงพอ
ขั้นตอน 7 จาก 10
หลังจากเวลานี้ นำแอปริคอตออกจากน้ำเชื่อมด้วยช้อนพิเศษ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ต้มน้ำเชื่อมอีกครั้ง แบ่งส่วนของแอปริคอทลงไป แล้วแช่ในน้ำเชื่อมอีกครั้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก 10
หลังจากเวลานี้เรานำแอปริคอตออกจากน้ำเชื่อมแล้วโอนไปยังขวดปลอดเชื้อที่แห้ง ต้มน้ำเชื่อมอีกครั้งแล้วเทแอปริคอตลงในขวดโหล
ขั้นตอน 10 จาก 10
เราปิดผนึกเหยือกอย่างแน่นหนาด้วยฝาต้มทันทีทำให้เย็นลงภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ และเก็บไว้ในที่เย็น แยมแอปริคอทโดยไม่ต้องปรุงพร้อม
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *