หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma กับเนื้อ

Lavash achma กับเนื้อ

0
1274
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 129.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 9.6 กรัม
ไขมัน * 9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.3 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Lavash achma กับเนื้อ
เนื้อหา

Achma ทำจากขนมปัง pita กับเนื้อหรือ " achma ขี้เกียจ" รสชาติไม่ด้อยไปกว่าขนมปังคลาสสิก ต้องใส่ชีสลงในเนื้อสับเพื่อไม่ให้ไส้แตกเมื่อหั่น Lavash ชุบด้วยส่วนผสมของ kefir ขอแนะนำให้อบ achma ในรูปแบบที่สูง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดหยาบ โรยผักด้วยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก 11
จากนั้นย้ายเนื้อสับไปที่ผักทอด บดด้วยส้อม เพิ่มฮ็อพซันเนลี ผสมกับผักและทอดครึ่งทาง แม้ว่าจะเลือกระดับการคั่วเนื้อด้วยตัวเองเพราะบางคนชอบเนื้อสับผัดอย่างหนัก
ขั้นตอน 3 จาก 11
ปัด kefir กับไข่ในชามแยก
ขั้นตอน 4 จาก 11
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก 11
จาระบีจานอบลึกด้วยน้ำมันพืชที่ด้านล่างเทส่วนผสม kefir เล็กน้อย วางขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงในพิมพ์โดยให้ขอบห้อยลงมา
ขั้นตอน 6 จาก 11
เกลี่ยเนื้อสับครึ่งหนึ่งบนขนมปังพิต้าให้ทั่ว
ขั้นตอน 7 จาก 11
ฉีกขนมปังพิต้าที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่แล้วแบ่งเป็น 3 ส่วน จากนั้นจุ่มส่วนหนึ่งของชิ้นลงในส่วนผสม kefir แล้ววางลงบนเนื้อสับ คุณสามารถเท kefir เล็กน้อยลงบนขนมปัง pita
ขั้นตอน 8 จาก 11
วางชีสขูด 2/3 ลงบนขนมปังพิต้า คลุมด้วยขนมปังไฟลนก้นจุ่มใน kefir
ขั้นตอน 9 จาก 11
จากนั้นวางชั้นของเนื้อสับที่เหลือ
ขั้นตอน 10 จาก 11
วางชิ้นไฟลนก้นที่เหลือลงบนเนื้อสับ ห่อขอบขนมปัง pita แผ่นแรกไว้ข้างในแล้วเติมส่วนบนของ achma ด้วยส่วนผสม kefir ที่เหลือ
ขั้นตอน 11 จาก 11
ทิ้ง Achma ไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อแช่ lavash ด้วย kefir จากนั้นปาดเนยบน achma อบ achma ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที โรยชีสขูดที่เหลือ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร นำ achma ที่เตรียมไว้ออกจากขนมปัง pita ที่มีเนื้อจากเตาอบ พักให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *