หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lavash achma กับชีสและคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

0
481
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 183.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 11.1 กรัม
ไขมัน * 9.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.5 กรัม
Lavash achma กับชีสและคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหาร achma แบบจอร์เจียแท้ๆที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำจากขนมปังพิต้าและอบในหม้อหุงช้า ขนมอบจะไม่แห้งและนุ่มมาก สำหรับไส้ ให้เลือกชีส 2 ชนิดกับคอทเทจชีส คุณสามารถใช้ชีสชนิดเดียวกันได้ แต่จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน ดังนั้นเลือกเอาเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
สำหรับ achma ให้ใช้แพ็คเกจ Armenian lavash มาตรฐาน
ขั้นตอน 2 จาก13
วัดปริมาณ kefir ที่ต้องการของปริมาณไขมัน
ขั้นตอน 3 จาก13
เลือกชีสได้ตามใจชอบ ที่นี่คุณได้รับเชิญให้ทานมอสซาเรลล่า ซูลูกูนิ และคอทเทจชีส
ขั้นตอน 4 จาก13
เตรียมเกลือ เครื่องเทศที่คุณชอบ เกลือและไข่
ขั้นตอน 5 จาก13
บดชีสบนเครื่องขูดหยาบและโอนไปยังชาม เพิ่มคอทเทจชีส, เกลือเล็กน้อย, เครื่องเทศลงในชีสและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก13
จากนั้นเท kefir ลงในส่วนผสมนี้แล้วชิมรสเพื่อให้ส่วนผสมมีรสเค็มเล็กน้อยและไม่ใส่เกลือมากเกินไป ผสมชีสกับ kefir อีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก13
ใส่น้ำมันลงในชามของ multicooker แล้วใส่ขนมปัง pita 1 แผ่นลงไป ทิ้งขอบไว้ หั่นขนมปังพิต้าแผ่นที่สองเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 8 จาก13
หล่อลื่นแผ่นแรกอย่างเสรีด้วยส่วนผสมของ kefir ดิบ
ขั้นตอน 9 จาก13
จากนั้นใส่ชิ้นส่วนของแผ่นที่สองลงในชามและทาด้วยส่วนผสมอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ขั้นตอน 10 จาก13
ห่อขอบที่ว่างของขนมปังพิต้าเข้าด้านใน เติม Ashma ด้วยส่วนผสมที่เหลือ ตั้งโปรแกรม Baking บน multicooker เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 11 จาก13
จากนั้นพลิก achma (ยังคงสว่างอยู่ด้านบน) พลิกอีกด้านหนึ่งแล้วอบต่อในโปรแกรมเดิมอีก 20 นาที
ขั้นตอน 12 จาก13
โอน achma ที่อบไปยังจานและเย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 13 จาก13
จากนั้นหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *