หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากกระเทียมป่ากับซอสมะเขือเทศ

0
3545
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 105.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
Adjika จากกระเทียมป่ากับซอสมะเขือเทศ

Ramson เป็นพืชที่มีชื่อเช่น "Flask", "Bear Onion", "Wild Garlic" กินใบ ลำต้น และหัวของพืช รสชาติของกระเทียมป่าคล้ายกับกระเทียมและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ฉันแนะนำให้ทำ adjika กระเทียมป่ากับวางมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมกระเทียมป่าสำหรับ adjika คุณต้องการแค่ลำต้นเท่านั้น
ขั้นตอน 2 จาก7
คัดแยกและล้างก้านกระเทียมป่าอย่างระมัดระวังใต้น้ำไหลเย็น วางบนผ้าเช็ดครัวที่สะอาดและแห้งแล้วเช็ดให้แห้ง คุณสามารถใช้กระดาษทิชชู่ได้
ขั้นตอน 3 จาก7
ตัดก้านกระเทียมป่าออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่ในโถปั่นแล้วสับจนเนียน นอกจากนี้ ก้านกระเทียมป่าสามารถสับหรือสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่มวลสับลงในภาชนะลึกที่คุณจะปรุง adjika เพิ่มวางมะเขือเทศตามจำนวนที่ต้องการ คนให้เข้ากันใส่ไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเติมเกลือแกงและน้ำตาลทรายตามปริมาณที่ต้องการแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก7
นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้งแล้วนำออกจากเตา เพื่อให้ adjika อยู่ได้นานขึ้น ให้ม้วนร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อ เทน้ำเดือดลงบนฝา กระจาย adjika ร้อนในขวด ขันฝา พลิกคว่ำ ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ จากนั้นย้ายไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ
ขั้นตอน 7 จาก7
หากคุณต้องการเก็บ adjika ไว้ในภาชนะพลาสติก ให้เย็นสนิทแล้วใส่ลงในภาชนะพลาสติกสำหรับความต้องการด้านอาหาร เก็บภาชนะที่มี adjika กระเทียมป่ากับมะเขือเทศวางในตู้เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *