หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากบวบกับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

0
1930
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 38.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 1.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.1 กรัม
Adjika จากบวบกับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

Adjika เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่เสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซอสเผ็ดมีสูตรมากมาย สูตรทั่วไปสำหรับ adjika รวมถึงมะเขือเทศ Adjika ยังเตรียมจากลูกพลัมแอปเปิ้ลและบวบ ฉันแนะนำให้ทำบวบ adjika กับวางมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างสควอช ซับให้แห้งแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ใช้ช้อนโต๊ะเอาแกนเมล็ดออก ล้างพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดและแกน ปอกหัวหอมแล้วล้างออกใต้น้ำ บดผักที่ปอกเปลือกแล้วหรือสับด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือคุณสามารถใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก6
วางในจานโลหะที่มีก้นหนาซึ่งคุณจะปรุง adjika ล้างแครอทให้สะอาด ปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มปริมาณน้ำดื่มที่ต้องการ น้ำตาลทราย เกลือแกง และวางมะเขือเทศ
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่ผักในภาชนะด้วยไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงไข adjika ประมาณ 40 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ปอกกระเทียมผ่านการกดสับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องขูดละเอียด ใส่พริกไทยดำและน้ำมันพืชลงในกระทะ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ต้มฝาในกระทะ ล้างผักให้สะอาดแห้งและสับ เพิ่ม adjika พร้อมกับพริกแห้งและน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก6
กระจายบวบร้อน adjika ในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันสกรูด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ คว่ำขวด adjika ที่ร้อนจัด ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิทเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วเก็บในที่เย็นและมืด
ขั้นตอน 6 จาก6
adjika ที่เหลือสามารถลิ้มรสได้หลังจากทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *