หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika จากมะเขือเทศไม่มีพริกไทย

0
2520
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 42.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
Adjika จากมะเขือเทศไม่มีพริกไทย

เราขอเสนอสูตรด่วนสำหรับทำ adjika รสเผ็ด เป็นสากลเนื่องจากหลังจากสับและแต่งตัวผักคุณสามารถเริ่มชิม adjika ได้ทันทีหรือคุณสามารถต้มผักปรุงรสเป็นเวลา 10 นาทีแล้วม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว แอดจิกาของเราเหมาะเป็นซอสสำหรับเคบับ มันฝรั่งต้มและทอด หรือขนมปังกรอบสดชิ้นหนึ่ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
สำหรับการเตรียม adjika เราเลือกมะเขือเทศครีมเพราะมันเป็นเนื้อ เราล้างพวกมันด้วยน้ำไหลแล้ววางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก6
เพื่อเพิ่มเครื่องเทศให้กับ adjika เราจะเพิ่มพริกไทยร้อนลงไป หากคุณไม่มีฝักสด คุณสามารถใช้ฝักแห้งได้ ตัดพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือบดในเครื่องปั่นพร้อมกับมะเขือเทศ
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกเปลือกและล้างกระเทียม ถ้าคุณต้องการให้รสชาติของ adjika ฉุนมากขึ้น ให้ใส่กระเทียม 4 กลีบ ถ้าไม่ก็ 2 กลีบก็พอ เราเลือก khmeli-suneli เป็นเครื่องเทศใน adjika หากเครื่องเทศมีเกลืออยู่ในองค์ประกอบ ให้ปรับปริมาณเกลือที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 5 จาก6
บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นใส่น้ำมันพืชเครื่องเทศและเกลือลงใน adjika ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่ adjika ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้ม adjika ดังกล่าวถูกเก็บไว้ในตู้เย็น เราปล่อยให้ adjika เล็กน้อยเพื่อชิม bon appetit!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *