หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศดิบ adjika

0
2147
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 19.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
มะเขือเทศดิบ adjika

adjika เผ็ดและเผ็ดโดยไม่ต้องปรุงอาหารเป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่งสำหรับอาหารจานเนื้อ เก็บชิ้นงานในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็น รสชาติของมะเขือเทศสดที่มีพริกขี้หนูและกระเทียมทำให้ adjika นี้แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าหรือแปรรูปด้วยความร้อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในการเริ่มต้นให้เตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหาร adjika ตามรสนิยมของคุณ มะเขือเทศควรสุก แน่น - ตัวอย่างเช่น มิคาโดะ เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้มาก
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วปอกเปลือกและล้างกระเทียม ส่งส่วนผสมไปที่เครื่องปั่นและตีจนละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ใช้ถุงมือล้างพริกให้สะอาด คุณไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออก จากนั้น adjika จะกลายเป็นรุนแรงยิ่งขึ้น หั่นพริกเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่มะเขือเทศและกระเทียม ตีอาหารอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก5
ผสม adjika กับเกลือและเครื่องเทศอย่างละเอียดในภาชนะที่แยกจากกัน ชิมรสและเพิ่มสิ่งที่คุณคิดว่าขาดหายไป
ขั้นตอน 5 จาก5
วาง Adjika ในขวดที่สะอาดและแห้งแล้วปิดฝา สำหรับการจัดเก็บ adjika ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้มีเพียงตู้เย็นห้องใต้ดินห้องใต้ดินเท่านั้นที่เหมาะสม

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *