Adjika จากหัวบีทสำหรับฤดูหนาว
0
558
ครัว
คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่
59.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
110 นาที
โปรตีน *
0.7 กรัม
ไขมัน *
2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
14.2 กรัม
Beet adjika เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลาที่คุณโปรดปรานซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริงและจะเจือจางเมนูด้วยกลิ่นรสเผ็ด นอกจากนี้ adjika ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตอนนี้ถึงคราวของมะเขือเทศแล้ว เมื่อเลือกคุณควรเลือกผลไม้ฉ่ำสุก ล้างมะเขือเทศให้สะอาดใส่ในภาชนะแยกต่างหาก ในแต่ละมะเขือเทศโดยใช้มีดเราทำแผลเป็นรูปกากบาทในบริเวณก้านแล้วเติมด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำร้อนและเติมผลไม้ด้วยความเย็น หลังจากนั้นเอาผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นผลไม้แต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน
เราส่งหัวบีทสับไปที่กระทะ เราก็ส่งน้ำมันพืช เกลือ น้ำตาลไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงอาหารมวลที่เกิดขึ้นบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากครึ่งชั่วโมงเราก็ส่งมะเขือเทศสับไปยังบีทรูท ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ลืมที่จะกวนเนื้อหาของกระทะเป็นระยะ ๆ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร หลังจากอีกครึ่งชั่วโมงใส่พริกไทยสับลงในมวลผักผสมทุกอย่างแล้วปรุงต่ออีกยี่สิบนาที ต่อไปเราจะส่งแอปเปิ้ลที่บดแล้วลงในกระทะผสมและปรุงทุกอย่างเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นนำมวลออกจากความร้อน
อร่อย!