หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika กับมะรุมดิบ

0
1972
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 76.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 4.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.1 กรัม
Adjika กับมะรุมดิบ

ตามสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุง adjika กับพืชชนิดหนึ่งโดยไม่ใช้ความร้อน มันรักษาได้ดีด้วยสารกันบูดตามธรรมชาติของมะรุมและกระเทียมและมีวิตามินมากมาย ผักทั้งหมดในสูตรนี้สับในเครื่องบดเนื้อ ซอสของคุณเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและปลา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ปอกรากมะรุมล้างและสับเช่นกัน ปอกกระเทียม
ขั้นตอน 2 จาก7
บิดผักทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดกลาง ขั้นแรกให้บิดมะเขือเทศกับกระเทียมแล้วเทมวลที่ได้ลงในชามแยก
ขั้นตอน 3 จาก7
ในการบดมะรุม ให้ใส่ถุงพลาสติกทับเครื่องบดเพื่อลดการร้องไห้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลเพื่อป้องกันไม่ให้รากพืชชนิดหนึ่งที่แข็งกระด้างจากมีดเสียหาย บิดพริกไทยร้อนกับมะรุม ใส่มะรุมบิดใส่ถุงลงในก้อนมะเขือเทศทันที
ขั้นตอน 4 จาก7
ผสมมะเขือเทศสับกับมะรุมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูที่ระบุในสูตรลงใน adjika แล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
ฆ่าเชื้อขวดพรีฟอร์มให้แห้ง ใส่ adjika ที่ปรุงด้วยมะรุมลงในขวดโหล เทน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในขวดโหลด้านบนเพื่อเก็บชิ้นงานได้ดีขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก7
จากนั้นปิดฝาขวดพลาสติกให้แน่น เก็บ adjika นี้ไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *