หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

0
539
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 59 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
Adjika กับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ฉันเคยปรุงเฉพาะ adjika ดิบกับมะเขือเทศและกระเทียม เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มสนใจสูตรอาหารสำหรับ adjika กับแอปเปิ้ล ซอสแต่ละชนิดมีรสชาติแตกต่างกัน หนึ่งในสูตร adzhika ที่ฉันโปรดปรานกับแอปเปิ้ลที่ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ apple adjika
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างแครอทให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ล้างแอปเปิ้ล มะเขือเทศ พริกหยวก และพริกร้อนให้สะอาด แล้วหั่นเป็นหลายส่วน เอาแกนและเมล็ดออก ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วลอกออก ปอกกระเทียมแล้วล้างออกใต้น้ำ
ขั้นตอน 3 จาก6
ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดจนเนียนโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นเทลงในภาชนะโลหะที่มีก้นหนา วางภาชนะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงอาหาร adjika ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและเกลือแกง ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก6
ก่อนปรุงอาหาร 10 นาทีเทน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะตามปริมาณที่ต้องการ ล้างขวดโหลให้สะอาดโดยใช้ผงซักฟอกหรือเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ต้มฝาในกระทะหรือเทน้ำเดือด
ขั้นตอน 6 จาก6
กระจาย adjika ร้อนกับแอปเปิ้ลในขวดที่ปลอดเชื้อ ขันเกลียวด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อหรือม้วนขึ้นด้วยเครื่องเย็บตะเข็บ พลิกขวดร้อนคว่ำ ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน แล้วเก็บในที่มืด เสิร์ฟแอปเปิ้ล adjika ที่เหลือ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *