หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Adjika ไม่มีมะเขือเทศ

อัดจิกา กับการทำอาหาร
Adjika จากบวบกับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเผ็ด

จากบวบรก คุณสามารถใช้สูตรนี้เพื่อเตรียมอาหารว่างรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา พาสต้าและมันฝรั่ง แล้วทาบนขนมปัง เราปรุง adjika ด้วยพริกไทยร้อนและวางมะเขือเทศและบดผักในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของธัญพืชที่อร่อย

วัตถุดิบ: บวบ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำส้มสายชู 9%, ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, พริกไทยดำป่น
อัดจิกา โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Adjika จากพริกหยวกไม่มีมะเขือเทศ

ถ้าคุณชอบอาหารรสจัด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ Adjika ทำจากพริกบัลแกเรียและพริกร้อนกับกระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับอาหารหลากหลายประเภท เราจะปรุง Adjika โดยไม่ต้องใช้ความร้อน คุณเพียงแค่เตรียมและบดผักในเครื่องปั่น จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ทุกอย่าง! Adjika พร้อมอย่างสมบูรณ์ เงื่อนไขเดียวคือต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

วัตถุดิบ: พริกหยวก, กระเทียม, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, พริก
Adjika แห้ง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Adjika จากพริกขี้หนู

Adjika ทำจากพริกไทยร้อนไม่ต้องสงสัยเลยว่าใครชอบเผ็ด เครื่องปรุงรสแบบคอเคเซียนรสเผ็ดนี้จะเจือจางอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ ได้อย่างลงตัวด้วยกลิ่นรสเผ็ด ควรสังเกตว่าเนื่องจากไม่มีการรักษาความร้อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสม adjika จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของ adjika คืออายุการเก็บรักษาที่ค่อนข้างสั้น - ไม่เกินหนึ่งเดือน และควรเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: พริก, กระเทียม, ผักชี, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, เกลือ, วอลนัท, ใบโหระพา
อัดจิกา โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Adjika จากพริกขมโดยไม่ต้องปรุง

adjika พริกไทยร้อนที่ยังไม่ได้ปรุงเป็นอาหารที่มีรสเผ็ดซึ่งสามารถเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารจานโปรดของคุณ อย่างไรก็ตาม ระดับความเผ็ดระดับเดียวกันนี้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างอิสระ: การเก็บเมล็ดพริกไทยไว้ จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติมากขึ้น โดยวิธีการที่เมื่อทำงานกับพริกร้อนขอแนะนำให้ใช้ถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

วัตถุดิบ: พริก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กระเทียม, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำตาลทราย, ผักชีป่น, เกลือ
Adjika สีเขียว โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ผักชีฝรั่ง Adjika สำหรับฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งรสเผ็ด adjika ด้วยการเติมพริกและพริกหยวกจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอสสำหรับเนื้อสัตว์และผักซึ่งจะแทนที่ซอสมะเขือเทศที่ซื้อมาและซอสที่ซื้อมาอย่างคุ้มค่าที่มีสารกันบูดและสารเติมแต่ง Adjika ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดและไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเนื่องจากผักชีฝรั่งและผักยังคงรักษาวิตามินและสารอาหารไว้ Adjika จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและไม่ต้องใช้เวลามาก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมสมุนไพรและผักแล้วบดในเครื่องปั่น

วัตถุดิบ: พริก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดใน Adjika rubric

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ผักชี 299.5 6.2 17.8 13.1
วอลนัท 656 16.2 60.8 11.1
ผักชี 45 2 0.5 4
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
บวบ 24 0.6 0.3 4.6