
Adjika จากมะเขือเทศสีเขียวและสีแดง
Adjika เป็นซอสร้อนที่ทำมาจากมะเขือเทศสุก มะเขือเทศสีเขียว ลูกพลัม หรือแอปเปิ้ลฉ่ำ ฉันเสนอให้ปรุง adjika จากมะเขือเทศสีเขียวด้วยการเติมผลไม้สุกสีแดง ซอสกลายเป็นเข้มข้นและเผ็ดมาก สามารถลดปริมาณพริกและกระเทียมได้ตามความต้องการ