หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอเล็กซานเดรียในเครื่องทำขนมปัง

0
1292
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 221.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.5 กรัม
เค้กอเล็กซานเดรียในเครื่องทำขนมปัง

การใช้เครื่องทำขนมปังช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการทำเค้กได้อย่างมาก เนื่องจากการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ แป้งจึงขึ้นเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องถ่ายโอนจากชามหนึ่งไปยังอีกชาม ทุกอย่างเกิดขึ้นในถังเดียว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
วางไม้พายแป้งลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง อุ่นนมให้ร้อนประมาณ 40 ̊С แล้วละลายเนยในไมโครเวฟ เททุกอย่างลงในถาด ใส่ไข่และน้ำตาล ผัดส่วนผสมเบา ๆ ด้วยส้อมเพื่อรวมไข่ขาวและไข่แดง
ขั้นตอน 2 จาก7
ผสมแป้งในภาชนะที่แยกต่างหากกับเกลือและน้ำตาลวานิลลาแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อกำจัดก้อน
ขั้นตอน 3 จาก7
เพิ่มแป้งร่อนยีสต์และผิวมะนาวลงในส่วนผสมของสารละลาย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หลากหลายหากต้องการ เช่น กระวานเล็กน้อยสำหรับปรุงรส หรือขมิ้นสำหรับแต่งสี
ขั้นตอน 4 จาก7
วางชามในเครื่องทำขนมปัง ปิดฝาให้สนิท และตั้งโหมดการอบขนมปังหวานบนแผง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรุ่นและผู้ผลิต โปรแกรมนี้อาจมีชื่อต่างกัน
ขั้นตอน 5 จาก7
ในขณะที่กำลังนวดแป้งอยู่ ให้ล้างลูกเกดและผลไม้หวาน แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษชำระ เมื่อเครื่องทำขนมปังส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วเทผลเบอร์รี่ลงในแป้ง ปิดฝาและอย่าเปิดจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากเวลาที่กำหนดโดยเครื่องทำขนมปังของคุณแล้ว ให้นำเค้กออกจากถาดอย่างระมัดระวัง และทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 7 จาก7
ขณะที่ขนมอบเย็นตัวลง ให้ผสมไข่ขาว น้ำตาลผง และน้ำมะนาว ปิดด้านบนของก้อนด้วยส่วนผสม โรยหน้าตามที่คุณต้องการ และให้บริการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *