แป้งอเล็กซานเดรียกับนมอบและยีสต์แห้งสำหรับทำเค้ก
0
281
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
149.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
15 ชม.
โปรตีน *
5.9 กรัม
ไขมัน *
7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
21.6 ก.
ตามเนื้อผ้าเค้กอีสเตอร์อบโดยใช้ยีสต์สด แต่ไม่มีขนมอบที่เขียวชอุ่มและอ่อนโยนน้อยกว่าโดยการนวดแป้งอเล็กซานเดรียกับยีสต์แห้ง ยีสต์แห้งมี 2 ประเภท: เปิดใช้งาน "Saf-Levyur" และ "Saf-Moment" ที่ออกฤทธิ์เร็ว พวกเขาแตกต่างกันทั้งในด้านองค์ประกอบและรูปลักษณ์และเพิ่มลงในแป้งในรูปแบบต่างๆ ปริมาณของยีสต์ดังกล่าวควรใส่ลงในแป้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพราะการเพิ่มขึ้นไม่ได้ทำให้แป้งเข้าใกล้เร็วขึ้น แต่ให้รสที่ไม่พึงประสงค์ นวดแป้งในลักษณะเดียวกับแป้งอเล็กซานเดรียแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
การอบที่มีความสุขและอร่อย!