หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือและบวบในเตาอบ

0
2972
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 33.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 1.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5 กรัม
มะเขือและบวบในเตาอบ

ผักในเตาอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่มักใช้เป็นเครื่องเคียง มะเขือม่วงและบวบอบสามารถเสริมเนื้อสัตว์และปลาได้อย่างง่ายดาย และยังสามารถใช้เป็นอาหารอิสระบนโต๊ะของคุณได้อีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราล้างบวบหนุ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือยาว
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดพริกหยวกเป็นเส้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก8
สับหัวหอมและกานพลูกระเทียม ผสมในจานที่มีน้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 4 จาก8
ลวกมะเขือเทศ ลอกออกแล้วบดในชามลึกแยกต่างหาก
ขั้นตอน 5 จาก8
รวมส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียมกับมะเขือเทศบดในกระทะ ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่บวบและมะเขือยาวในจานอบให้แน่น
ขั้นตอน 7 จาก8
เติมผักด้วยการทอดแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 30-40 นาที เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอน 8 จาก8
ปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย แบ่งเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักสด อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *