หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือม่วงย่างกระเทียม

0
322
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 35.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 6.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.8 กรัม
มะเขือม่วงย่างกระเทียม

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดสำหรับปรุงอย่างรวดเร็วด้วยไฟแบบเปิด มันจะเป็นการเพิ่มที่น่าพึงพอใจสำหรับเนื้อสัตว์หรือแทนที่สำหรับคนรักผัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือยาว ผ่าหาง แล้วหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วน ทำร่องตื้นในแกนตามขวางและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก
ขั้นตอน 2 จาก4
วางเนื้อมะเขือยาวบนตะแกรงแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
เมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาลดีแล้ว ให้ลอกผิวออก ทาเนยที่ด้านบนแล้ว โรยด้วยกระเทียมสับ แล้วใส่กิ่งโรสแมรี่ ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนผักนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก4
เสิร์ฟมะเขือยาวอย่างอร่อยด้วยชีส halloumi หรือ suluguni ซึ่งสามารถย่างบนตะแกรงได้ในเวลาเดียวกัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *