หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
3934
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 131.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 10.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.8 กรัม
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

น้ำสต็อกมะเขือยาวรสเผ็ดมีข้อดีคือไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ มะเขือยาวทอดแล้วม้วนเป็นขวดด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมพร้อมผิวหนัง ความหนา - ประมาณ 1 ซม. โรยเกลือ คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก4
บีบมะเขือยาวและทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 3 จาก4
ปอกกระเทียม ล้างสมุนไพร แล้วสะเด็ดน้ำ สับกระเทียม สมุนไพร ใส่น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา เกลือ. เทน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก4
วาง 1 ช้อนชาที่ด้านล่างของกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อ มวลกระเทียม ถัดไปใส่มะเขือยาวสองสามวงและอีกสองสามช้อนโต๊ะมวลกระเทียม ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนเต็มเหยือก ม้วนด้วยฝาต้มและเก็บในที่เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *