หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวด้วยกระเทียมและพริกไทย

0
1110
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 77.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.7 กรัม
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวด้วยกระเทียมและพริกไทย

นี่คือสูตรสำหรับทำมะเขือยาวกับกระเทียมและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว การผสมผสานนี้เหมาะอย่างยิ่งในแง่ของรสชาติผลลัพธ์ที่ได้คือการเตรียมการที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนั้นค่อนข้างง่ายแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถจัดการได้ ขนมที่ทำเสร็จแล้วมีรสหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักทั้งหมด ล้างมะเขือยาวให้สะอาดตัดปลายทั้งสองข้าง ถัดไปหั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมซึ่งมีความหนาประมาณ 1.5-2 ซม. วางมะเขือยาวที่หั่นแล้วลงในกระทะแล้วโรยด้วยเกลือทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 20 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดความขมขื่น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ควรปอกกระเทียมทั้งหมด
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างพริกหยวกเอากล่องเมล็ดที่มีก้านออกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างพริกขี้หนูด้วย
ขั้นตอน 4 จาก 9
ต่อไปใช้เครื่องบดเนื้อบดบัลแกเรียและพริกร้อนรวมทั้งกระเทียม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ระบายน้ำที่ได้จากมะเขือยาวเพิ่มมวลผักสับลงไป
ขั้นตอน 6 จาก 9
หลังจากนั้นต้องเติมน้ำตาลน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูลงในภาชนะด้วยส่วนผสมหลัก เราผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ต้มให้เดือด จากนั้นเคี่ยวนาน 20 นาที หลังจากเดือดให้ลองชิมมวลผักเติมเกลือถ้าจำเป็น อย่าลืมผัดผักขณะทำอาหาร
ขั้นตอน 8 จาก 9
โดยไม่ต้องปิดแก๊สคุณสามารถเริ่มวางมะเขือยาวเสร็จแล้วในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เติมหนึ่งขวดปิดฝา เติมภาชนะทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน จากนั้นปิดฝาโดยใช้ปุ่มพิเศษ ห่อกระป๋องที่เสร็จแล้วในผ้าห่มอุ่น ๆ และคว่ำให้เย็นสนิท จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุทั้งหมด จะได้ชิ้นงาน 5 ลิตรที่ทางออก
ขั้นตอน 9 จาก 9
มะเขือม่วงแสนอร่อยพร้อมกระเทียมและพริกไทยพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *