หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

0
600
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 42.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวด้วยการย่างผักในหม้อหุงช้าแล้วฆ่าเชื้อในน้ำดอง อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูเหมือนเห็ดดองและจะวางบนโต๊ะของคุณอย่างภาคภูมิใจ นอกจากนี้มันจะแคลอรี่ต่ำและจะดึงดูดสมัครพรรคพวกของ PP

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
สำหรับการเก็บเกี่ยว ให้เลือกมะเขือยาวสดที่มีสีสม่ำเสมอและมีหางสีเขียว ล้างผักด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก 10
จากนั้นเอาหางออกแล้วลอกออกด้วยเครื่องปอกผัก
ขั้นตอน 3 จาก 10
ตัดมะเขือยาวที่เตรียมไว้เป็นชิ้นขนาดและรูปร่างใดก็ได้
ขั้นตอน 4 จาก 10
วางชิ้นมะเขือยาวในชามแยกต่างหาก โรยด้วยเกลือ คนและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อคลายความขมขื่นและคั้นผัก
ขั้นตอน 5 จาก 10
จากนั้นสะเด็ดน้ำผัก เทน้ำมันพืชลงในชามของเครื่องแล้วโอนมะเขือยาวลงไป ติดตั้งโปรแกรมทอด ทอดชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน คนอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 6 จาก 10
ปอกหัวกระเทียมสับในกระเทียมแล้วใส่มะเขือยาว บดก้อนสต็อกลงในผักและคนอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก 10
ขณะทอดมะเขือยาว ให้ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีใดก็ได้ จากนั้นเตรียมน้ำดองสำหรับเท เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในกระทะ ใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชูตามที่ระบุในสูตรแล้วเติมเกลือ ปรุงน้ำดองไม่กี่นาทีและเย็นลงเล็กน้อย โอนมะเขือยาวทอดไปยังขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดด้วยช้อน จากนั้นเทน้ำดองที่ปรุงสุกแล้ว
ขั้นตอน 8 จาก 10
ฆ่าเชื้อขวดมะเขือยาวตามกฎทั่วไปในกระทะขนาดใหญ่แยกต่างหาก เวลาในการฆ่าเชื้อสำหรับขวดขนาดครึ่งลิตรคือ 15 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
ม้วนเหยือกทันที พลิกฝาและปิดด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่
ขั้นตอน 10 จาก 10
เก็บขนมที่ปรุงสุกแล้วในที่เย็นและมืด เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มสมุนไพรลงไป

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *