หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในน้ำมะเขือเทศ

0
1511
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 67.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 หน้า
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.3 กรัม
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในน้ำมะเขือเทศ

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว แม่บ้านแต่ละคนก็เริ่มวางแผนการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว การรักษาญาติในฤดูหนาวที่น่าสนใจและอร่อยคืออะไร? มะเขือยาวในน้ำมะเขือเทศไม่เพียง แต่น่าสนใจ แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดอีกด้วย แม้ว่าการเตรียมการดังกล่าวจะเป็นนวัตกรรมสำหรับปฏิคม แต่ก็จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างมะเขือยาวและหลังจากตัดก้านแล้วให้ตัดด้วยวิธีที่สะดวก - เป็นแท่งหรือวงกลม
ขั้นตอน 2 จาก7
สับพริกหยวกที่ล้างแล้วอย่างหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก7
สับมะเขือเทศบริสุทธิ์ การทำเช่นนี้สะดวกในสองวิธี - ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ขั้นแรกให้เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นผลไม้เป็นหลายชิ้น
ขั้นตอน 4 จาก7
กระเทียมควรปอกเปลือกและสับด้วยมีด
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่มะเขือยาวที่เตรียมไว้ในกระทะ ใส่น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลทรายลงไป เราผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นเทน้ำมะเขือเทศจากมะเขือเทศบิดลงในมะเขือยาวแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดเราก็ส่งพริกหยวกที่สับก่อนหน้านี้ไปที่กระทะแล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับแล้วปรุงต่ออีก 20-25 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
มะเขือยาวสำเร็จรูปในน้ำมะเขือเทศจะต้องจำหน่ายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา หลังจากเย็นตัวลงเรียบร้อยแล้ว เราก็ย้ายชิ้นงานไปไว้ในที่มืดและเย็น

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *