หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวในเตาอบสำหรับฤดูหนาว

0
1449
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 24 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม
มะเขือยาวในเตาอบสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวเป็นผลไม้ที่เก็บรักษาไว้ได้อย่างอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีทำมัน มีหลายสูตรสำหรับม้วนมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเราขอเสนอหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด - มะเขือยาวในเตาอบสำหรับฤดูหนาว ตามสูตรนี้ผักจะถูกเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 3
ล้างมะเขือยาวเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว นำก้านมะเขือยาวออก แช่ในน้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อขจัดความขม จากนั้นสะเด็ดน้ำมะเขือยาว เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่มะเขือยาวที่เตรียมไว้ในแบบฟอร์มส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำมะเขือยาวออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น ปอกมะเขือยาวด้วยมือหรือมีด
ขั้นตอน 2 จาก 3
สับเนื้อมะเขือยาวอย่างประณีต ฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิดผนึก จัดมะเขือยาวในขวดปิดฝา ใส่น้ำในกระทะขนาดใหญ่วางผ้าเช็ดตัวไว้ด้านล่าง ใส่ไหมะเขือยาวลงไป ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ฆ่าเชื้อทุกอย่างประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำกระป๋องออกจากน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก 3
ขันขวดมะเขือยาวในเตาอบสำหรับฤดูหนาวที่มีฝาปิดห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจัดเรียงมะเขือยาวเพื่อจัดเก็บในที่ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์เหล่านี้ มะเขือยาวดังกล่าวเป็นเลิศเนื่องจากไม่มีเครื่องเทศในนั้น เมื่อชิมผักฉ่ำในฤดูหนาว อย่าลืมใส่เครื่องเทศหรือซอสที่คุณชื่นชอบลงไป อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *