หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

0
486
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 24 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม
มะเขือยาวในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

adjika โฮมเมดแท้ๆเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อ อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นจากพริกร้อนและค่อนข้างร้อน ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับเคบับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างมะเขือยาวให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นหนา 0.5-1 ซม. เช็ดผักให้แห้งด้วยกระดาษชำระเติมเกลือคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก4
เราต้มน้ำ จุ่มมะเขือยาวในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นทันที เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้กระชอน วิธีนี้จะทำให้ผักนิ่มลง
ขั้นตอน 3 จาก4
ปล่อยให้น้ำไหลออกและวางมะเขือยาวบนผ้าขนหนูก่อนเพื่อให้ความชื้นหายไป หลังจากนั้นให้วางมะเขือยาวบนพื้นผิวเรียบคลุมด้วยฟิล์มหรือถุง ปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
หลังจากที่มะเขือยาวแห้งและคล้ำดีแล้ว เราก็จัดวางในถุงบรรจุ สามารถส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บได้ พร้อม!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *