มะเขือยาวรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว

ตามกฎแล้วมะเขือยาวมักจะผัดหรือเติมดิบเพื่อเตรียม มีวิธีที่สะดวกและดีต่อสุขภาพมากกว่า: คุณต้องปรุงผักเป็นชิ้น ๆ ในเวลาเดียวกัน ความขมขื่นก็ทิ้งผลในที่สุด มะเขือยาวใน adjika มีรสเผ็ดมากที่สุดในขณะที่มีกลิ่นหอมและเผ็ด แต่มีกลิ่นเหมือนพริกไทย

มะเขือม่วงดองมีรสชาติอร่อยชวนให้นึกถึงเห็ด ม้วนดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินและในฤดูหนาวจะเข้ากันได้ดีบนโต๊ะด้วยเนื้อเย็นและอาหารจานร้อน

สลัดมะเขือยาวรสเผ็ดจะเติมเต็มเมนูฤดูหนาวตามปกติของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวและมันฝรั่ง ไก่และเนื้อสัตว์ แม้ว่ามะเขือยาวตามสูตรนี้จะไม่สุกเร็วอย่างที่เราต้องการ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

ถั่วเขียวมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับมะเขือม่วงและเสริมด้วยแครอทและพริกหวานในปริมาณเล็กน้อย ถั่วเหล่านี้จะเป็นทั้งอาหารอิสระและกับข้าวแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สลัดดังกล่าวกินได้ทั้งแบบเย็นและอุ่นและในรูปแบบของน้ำพริกสับด้วยเครื่องปั่น ความเผ็ดของสลัดสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ