อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือยาวและแตงกวา ผักสำหรับเขาสามารถซื้อได้ตลอดฤดูเก็บเกี่ยว เพิ่มพริกหวานลงในสลัดและเคี่ยวในซอสมะเขือเทศ สะดวกในการม้วนสลัดสำหรับโต๊ะครอบครัวในขวดลิตร ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

มะเขือยาวมักจะเก็บเกี่ยวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้หมักในซอสพริกหยวกและกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณจะสวยงามและมีสีสัน หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมัน การปรุงอาหารด้วยการฆ่าเชื้อ

มะเขือยาวไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามิน แต่มีแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายต้องการอย่างมาก รสชาติของผักชนิดนี้จะเผยให้เห็นถึงขีดสุดเมื่อใช้ร่วมกับผักอื่นๆ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ตุ๋นมะเขือยาวในมะเขือเทศปรุงรส ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

มะเขือยาวเป็นผลไม้ที่เก็บรักษาไว้ได้อย่างอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีทำมัน มีหลายสูตรสำหรับม้วนมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว เราขอเสนอหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด - มะเขือยาวในเตาอบสำหรับฤดูหนาว ตามสูตรนี้ผักจะถูกเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อยมาก

คนรักมะเขือยาวมักไม่สามารถรับประทานผักที่ชื่นชอบได้เนื่องจากผลผลิตมีจำกัด แต่ในสถานการณ์เช่นนี้ มีวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม: เตรียมมะเขือยาวทั้งลูกสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ด้วยสูตรนี้ มะเขือยาวที่ฉ่ำและอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดเวลาของปี

คาเวียร์มะเขือยาวที่มีชื่อเสียงเหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็น ๆ ลองสูตรคาเวียร์นี้กับเห็ด จานจะยิ่งน่าพอใจยิ่งขึ้นและง่ายต่อการเตรียมสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์มะเขือยาวที่น่ารับประทานนั้นง่ายต่อการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องพึ่งการฆ่าเชื้อ ของว่างรสเผ็ดนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณในทุกช่วงเวลาของปี

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นขนมต้นตำรับและคาเวียร์ที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและครอบครัวได้ตลอดทั้งปี คาเวียร์สามารถเสริมอาหารจานร้อน และยังใช้สำหรับแซนวิชและของว่างอื่นๆ

คาเวียร์มะเขือยาวมีกลิ่นหอมและเผ็ด และยังมีประโยชน์อีกด้วย! เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด อบพริกและมะเขือม่วงเท่านั้น ช่องว่างนี้ใช้สำหรับแซนวิชและเป็นซอส

มะเขือยาวรสเผ็ดและหอมสำหรับฤดูหนาวนั้นได้มาจากสูตรอาหารจอร์เจีย สำหรับของว่างดั้งเดิมนั้น คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์สองสามอย่าง และขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก

ทุกคนในครอบครัวของเราชอบมะเขือยาวมาก ในช่วงฤดูมะเขือม่วงสด ฉันทอดมันหรือทำสตูว์ผัก และบางครั้งก็มีคาเวียร์มะเขือยาว อีกอย่างที่เราโปรดปรานคือมะเขือยาวที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องคั่วสำหรับฤดูหนาว ของว่างคาวได้มาพร้อมกับรสชาติที่ถูกใจที่สมดุล

สำหรับผู้ชื่นชอบพระอาทิตย์ตกดินในฤดูหนาวที่คมชัดทุกประเภท ฉันเสนอให้ปรุงมะเขือยาวหอมใน adjika ของว่างรสเผ็ดมีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สีสดใสชวนให้นึกถึงฤดูร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว ขนมขบเคี้ยวจะกลายเป็นของโปรดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหอมกรุ่นจะตกแต่งโต๊ะของคุณและนำความสดใสมาสู่จานของคุณ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ฉันแนะนำให้คุณเตรียมอาหารว่างฤดูหนาวที่มีกลิ่นหอม - มะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวกลายเป็นเรื่องอร่อยมากด้วยการสัมผัสที่ฉุนเฉียว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวจะตกแต่งการเฉลิมฉลองเทศกาลของคุณด้วยสีสันที่สดใส

จานไก่และมะเขือยาวที่น่าพอใจและอร่อยมากสามารถเตรียมได้ง่ายสำหรับฤดูหนาว การเตรียมนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในฐานะอาหารจานหลักหรือสตูว์ ซุป หรือสลัดเย็น อย่าลืมลองใช้สูตรผัดนี้ดูจะนุ่มและเก็บไว้อย่างดี

ความลับในการทำสลัด "สิบ" คือส่วนผสมหลัก - ผักเป็นสิบชิ้น แม้ว่าจานนี้จะเรียบง่ายและประหยัด แต่รสชาติก็พร้อมที่จะแข่งขันกับสลัดที่ซับซ้อนมากขึ้น นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สลัดมะเขือยาวยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือ โทนสีที่น่าดึงดูด เพื่อไม่ให้ละเมิดแนวคิดเรื่องสีของอาหาร พยายามเลือกพริกหยวกที่มีสีต่างกัน

น้ำสต็อกมะเขือยาวรสเผ็ดมีข้อดีคือไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ มะเขือยาวทอดแล้วม้วนเป็นขวดด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ

มะเขือยาวรสเผ็ดกับกระเทียมเป็นที่นิยมในช่วงงานเลี้ยง: อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ด, หอม, เหมาะสำหรับเกือบทุกจาน หากต้องการปริมาณพริกไทยร้อนจะลดลงเล็กน้อย

การเตรียมง่ายๆ จะมีประโยชน์เมื่อคุณไม่ต้องการม้วนสลัดที่มีหลายส่วนประกอบ มะเขือยาวในการเตรียมยังคงแข็งอยู่เล็กน้อย ต่อมาเหมาะสำหรับใช้ในซอสหรือซุปผัก

บวบแสนอร่อยและคาเวียร์มะเขือยาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่เราทอดผัก ทำให้คาเวียร์มีน้ำหนักเบาและไม่มันเยิ้มเลย มะเขือเทศเพิ่มความฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับคาเวียร์และน้ำตาลและเกลือก็เติมเต็มรสชาติที่น่าอัศจรรย์

คุณชอบคาเวียร์มะเขือยาวเหมือนเราไหม? พบรสชาติของคาเวียร์มะเขือที่สมบูรณ์แบบและเทคโนโลยีการทำอาหารได้อธิบายไว้ในสูตรของเรา - ใช้มัน! ด้วยการอบในเตาอบ มะเขือยาวยังคงรสชาติและวิตามินที่น่าอัศจรรย์ และที่สำคัญที่สุดคือ พวกมันอบโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน พริกบัลแกเรียและพริกร้อน มะเขือเทศ หัวหอมและแครอทช่วยเสริมรสชาติของมะเขือยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างน่าอัศจรรย์ของคาเวียร์มะเขือยาว

มันจึงเกิดขึ้นที่มะเขือยาวมักใช้ในการเตรียมขนมคาว ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงมะเขือยาวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในงานเลี้ยงฤดูหนาว

คาเวียร์มะเขือยาวแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู คาเวียร์ดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและเหมาะสำหรับผู้ที่ห้ามใช้น้ำส้มสายชูด้วยเหตุผลใดก็ตาม สำหรับคาเวียร์ผักที่มีข้อบกพร่องนั้นเหมาะสมซึ่งสามารถตัดออกได้ง่ายๆแล้วใช้เฉพาะส่วนคุณภาพสูงเท่านั้น นี่เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดผักที่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแบบอื่น

มะเขือยาวทอดสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายในการเย็บของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับอาหารประเภทเนื้อและเครื่องเคียงอีกด้วย แยมจริง!

มะเขือม่วง "Ogonyok" เป็นผักที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาว น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมจานใด ๆ ที่กลายเป็นความสุขในการทำอาหาร!

Adjika เป็นหนึ่งในซอสที่โปรดปรานในจอร์เจียอะไรที่ทำให้มันแตกต่างจาก adjika ปกติและคุ้นเคย? รสเผ็ดจัดจ้านและเครื่องปรุงรสสีเขียวที่ให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้ให้คุณเตรียมซอสนี้สำหรับฤดูหนาว แต่คุณสามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำได้ ซึ่งในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชู

สำหรับการเตรียม lecho ที่อร่อยและหอมมากเราจะใช้มะเขือเทศสดซึ่งเราจะทำน้ำผลไม้ แต่คุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศสำเร็จรูปได้หากต้องการ ซึ่งจะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารมากนัก

lecho บัลแกเรียพร้อมผักสีน้ำเงินสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างอิสระหรือใช้เป็นอาหารจานร้อนเพิ่มเติม Lecho ตามสูตรนี้มีรสหวานพร้อมกลิ่นหอมของพริกไทยและความหนาสม่ำเสมอ

สำหรับการแช่แข็งแนะนำให้ใช้ผักขนาดเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงความขม เพื่อให้มะเขือยาวยังคงรสชาติที่น่าอัศจรรย์ พวกเขาจะต้องผ่านความร้อนก่อนแช่แข็ง ดังนั้นคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดกับผักที่คุณชื่นชอบได้ทุกช่วงเวลาของปี

มะเขือยาวที่เรียบง่ายและอร่อยกับกระเทียม วิธีการเก็บเกี่ยวโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุดช่วยให้คุณรักษาประโยชน์และวิตามินสูงสุดของผักแสนอร่อยนี้ได้

ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้อยู่ในเทคโนโลยีการเตรียมของว่าง มะเขือยาวผัดและราดด้วย adjika ซึ่งทำให้รสชาติพิเศษและเข้มข้น

adjika โฮมเมดแท้ๆเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อ อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นจากพริกร้อนและค่อนข้างร้อน ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นซอสสำหรับเคบับ

lecho มะเขือยาวกลายเป็นเรื่องมากมายและมีกลิ่นหอม การเตรียมผักดังกล่าวทำให้ทั้งการรับประทานอาหารและโต๊ะเทศกาลมีความหลากหลาย นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยยังช่วยเสริมอาหารจานหลักได้อย่างลงตัว

มะเขือยาวที่น่ารับประทานสามารถกระจายตารางของคุณได้ตลอดเวลาของปี อาหารเรียกน้ำย่อยเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มและยังเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อและปลา

มะเขือยาวกระป๋องที่มีกลิ่นหอมนั้นง่ายต่อการเตรียมสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจะเติมเต็มอาหารจานร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ หรือจะใส่มะเขือยาวลงในสลัดและเมนูอื่นๆ ที่เสิร์ฟเย็นก็ได้

อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยายกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด รสชาติที่โดดเด่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมของมันมีอิทธิพลต่อชื่อ การทำเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวเป็นแบบคลาสสิก แม้ว่าคุณจะสามารถปรุงด้วยบวบก็ได้ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ ใช้ถุงมือในการปรุงขนม

สูตรสำหรับทำ lecho ด้วยการเติมมะเขือยาวกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน คุณสมบัติหลักของ lecho นี้คือการตัดมะเขือยาวและพริกไทยเป็นชิ้นใหญ่ น้ำส้มสายชูไม่ได้เติม lecho เพราะมะเขือเทศจะให้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มรสชาติของการเตรียมนี้ด้วยกระเทียมและสมุนไพร

มะเขือม่วงขี้เกียจเป็นสูตรที่มาจากยุค 90 อันไกลโพ้น อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเผ็ดน่ารับประทานพร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัว อย่าพลาดโอกาสที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยมะเขือม่วงแสนอร่อยในฤดูหนาวและเก็บใส่ขวดโหลเล็กๆ ไว้ล่วงหน้า

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมสลัด Lecho จากบวบหรือพริก อย่างไรก็ตาม lecho แตงกวานั้นไม่ได้ด้อยกว่าในด้านรสชาติและขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมมากนัก แตงกวา lecho สามารถเป็นกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะ ลองมัน!

จะต้องเก็บเกี่ยวมะเขือยาวที่น่ารับประทานในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว เพราะมะเขือยาวเองนั้นไม่ได้เก็บไว้อย่างดี คุณสามารถแช่แข็งพวกเขาหรือซื้อของสดทุกครั้ง แต่จะดีกว่ามากที่จะเปิดขวดขนมสำเร็จรูปที่คุณสามารถเพิ่มลงในจานใดก็ได้หรือสร้างเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์

มะเขือยาวทอดมีรสชาติเฉพาะตัวที่ห่างไกลจากเห็ดและมีกลิ่นของเนื้อ เมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมและเครื่องเทศ รสชาติจะยิ่งเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น มะเขือยาวเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ เราเสนอให้เตรียมอร่อยสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบทอด สิ่งที่ลำบากที่สุดคือการทอดชิ้นมะเขือยาวอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ปล่อยให้มันดิบ แต่ยังไม่ทำให้สุกเกินไป ในระหว่างการทอดน้ำมันจะถูกดูดซึมอย่างแข็งขันมากตามลำดับชิ้นงานจะมีแคลอรีค่อนข้างสูง

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว เราจะต้องทำงานอย่างหนักที่เตา ทอด "สีน้ำเงิน" แต่ละวงจนเป็นสีเหลืองทองก่อนจะใส่ลงในขวดโหล แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า: มะเขือยาวนุ่มฉ่ำรสเผ็ดร้อนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เราใช้น้ำดองเย็น - ควรปรุงก่อนเพื่อประหยัดเวลา

มะเขือยาวฝานรสเผ็ดที่มีขอบคมสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานเนื้อ แน่นอนคุณสามารถใส่มันลงบนขนมปังผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจะชอบตัวเลือกนี้อย่างแน่นอน หากคุณต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความคมชัดปานกลาง ให้ลดปริมาณพริกไทยร้อนลงครึ่งหนึ่ง

ผักสีฟ้าปรุงรสพร้อมกระเทียมและสะระแหน่สามารถเสิร์ฟทั้งตัวหรือทำสลัดโดยสับและเติมสมุนไพรและน้ำมันเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากและไม่ได้มาตรฐานต้องใช้เวลาในการหมัก แต่ก็คุ้มค่า

มะเขือยาวเป็นผักประจำปีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถนำมาใช้ทำขนม สลัด และการเตรียมอาหารแบบโฮมเมดได้หลากหลาย เราต้องการเสนอสูตรการทำมะเขือยาวในซอสมะเขือเทศด้วยการเติมพริกหยวกและพริกขี้หนู สลัดกลายเป็นเผ็ดปานกลางและหวานเล็กน้อย น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยสำหรับผักตามจำนวนที่กำหนด ปล่อยให้แสงสลัด คุณสามารถปรับปริมาณพริกไทยร้อน เกลือ และน้ำตาลได้ตามที่คุณต้องการ

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว แม่บ้านแต่ละคนก็เริ่มวางแผนการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว การรักษาญาติในฤดูหนาวที่น่าสนใจและอร่อยคืออะไร? มะเขือยาวในน้ำมะเขือเทศไม่เพียง แต่น่าสนใจ แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดอีกด้วยแม้ว่าการเตรียมการดังกล่าวจะเป็นนวัตกรรมสำหรับปฏิคม แต่ก็จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย!

นี่คือสูตรสำหรับทำมะเขือยาวกับกระเทียมและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว การผสมผสานนี้เหมาะอย่างยิ่งในแง่ของรสชาติผลลัพธ์ที่ได้คือการเตรียมการที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนั้นค่อนข้างง่ายแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถจัดการได้ ขนมที่ทำเสร็จแล้วมีรสหวานอมเปรี้ยว

คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติและความเผ็ดร้อนที่น่าอัศจรรย์ รสชาติของมะเขือยาวกำหนดวิธีการถนอมพิเศษ ลองทำขวดโหลสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยการย่างผักในหม้อหุงช้าแล้วฆ่าเชื้อในน้ำดอง อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูเหมือนเห็ดดองและจะวางบนโต๊ะของคุณอย่างภาคภูมิใจ นอกจากนี้มันจะแคลอรี่ต่ำและจะดึงดูดสมัครพรรคพวกของ PP

Adjika มาหาเราจาก Abkhazia ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารต่างๆ เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ติดอยู่ในรูปแบบรสชาติที่นุ่มนวลและกลมกลืนกันมากขึ้น ตัวอย่างเช่น มะเขือยาว adjika เป็นที่นิยมมากสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ adjika ที่อ่อนโยนและชุ่มฉ่ำนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพอใจอย่างแน่นอน

สลัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโหลชนะใจแม่บ้านมานานแล้ว สิบอันดับแรกมักจะกลายเป็นความฉ่ำหอมและละลายในปากซึ่งทุกคนชอบอย่างแน่นอน และนอกจากนี้สลัดยังง่ายและรวดเร็วในการเตรียมซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจ