หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เบลียาชิกับเนื้อจากแป้งในน้ำในกระทะ

0
530
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 173.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 20 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 11.7 กรัม
ไขมัน * 12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.8 กรัม
เบลียาชิกับเนื้อจากแป้งในน้ำในกระทะ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดด้วยสุดใจและด้วยความปรารถนาดีฉันอยากจะแนะนำสูตรอร่อยสำหรับการล้างบาปด้วยเนื้อที่ทำจากแป้งในน้ำ ผ้าขาวมีกลิ่นหอมฉ่ำเป็นพิเศษ อย่าลืมทำอาหารและครอบครัวของคุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เทน้ำดื่มที่อุ่นไว้ตามปริมาณที่ต้องการลงในชามลึก ใส่ยีสต์แห้ง แล้วผสมให้เข้ากันจนละลายหมด ทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงาน
ขั้นตอน 2 จาก 10
ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องลงในแป้ง แบ่งไข่ไก่และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 10
จากนั้นร่อนแป้งสาลีตามปริมาณที่ต้องการ นวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น คลุมด้วยผ้าเช็ดครัวแห้งหรือฟิล์มติดแล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่น
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกหัวหอมล้างออกในน้ำเย็นแล้วสับให้ละเอียด จากนั้นใส่เนื้อสับ สามารถใช้เนื้อสับตามที่คุณต้องการ ปรุงสำเร็จ หรือจะปรุงเองก็ได้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ทำลายไข่ไก่
ขั้นตอน 5 จาก 10
เพิ่มน้ำดื่มสองสามช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเอาชนะได้เล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก 10
แบ่งแป้งยีสต์ที่จับคู่ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนด้วยหมุดเกลียวเป็นวงกลมหรือยืดด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 7 จาก 10
วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง
ขั้นตอน 8 จาก 10
บีบขอบให้มีรูเล็กๆ ตรงกลาง
ขั้นตอน 9 จาก 10
หากคุณกลัวว่าน้ำผลไม้จะรั่วไหล คุณสามารถทำผ้าขาวแบบปิดสนิทได้
ขั้นตอน 10 จาก 10
ใส่กระทะที่มีก้นหนาบนไฟอ่อนและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย วางผ้าขาวโดยให้รูคว่ำลง ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟสีขาวน่ารับประทานกับเนื้อจากแป้งบนน้ำ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *