หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ เบลียาชิ พายเนื้อ
  3. ➠ เบลียาชิกับเนื้อ
  4. ➠ Belyashi กับเนื้อ kefir โดยไม่ต้องยีสต์ในกระทะ

Belyashi กับเนื้อบน kefir โดยไม่ต้องยีสต์ในกระทะ

0
2376
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 189.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 11.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.5 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Belyashi กับเนื้อบน kefir โดยไม่ต้องยีสต์ในกระทะ
เนื้อหา

เมื่อคุณต้องการทำอาหารโฮมเมดแสนอร่อยและมีเวลาทำอาหารน้อยมาก คุณสามารถอบเนื้อด้วยแป้ง kefir โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ แป้งนี้ไม่ต้องใช้เวลาในการขึ้นและพิสูจน์ เบลิยาชิจะกลายเป็นน้ำจิ้มรสเด็ดและอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรกให้นวดแป้งปูนขาว เท kefir ที่อุ่นในไมโครเวฟลงในชามสำหรับนวดแป้ง จากนั้นแบ่งไข่เป็น kefir ใส่โซดาเกลือและน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการแล้วใช้ที่ตีส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นเมื่อมีฟองอากาศจำนวนมากปรากฏบนพื้นผิวของมวล kefir ให้เทแป้งที่ร่อนลงบนตะแกรงเป็นส่วนๆ นวดแป้งทันทีด้วยช้อนจากนั้นใช้มือของคุณจนเป็นเนื้อเดียวกันและเกาะติดกับฝ่ามือของคุณ ปิดแป้งที่นวดแล้วด้วยแผ่นพลาสติกฟอยล์แล้วทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมไส้สำหรับผ้าขาว สับหัวหอมปอกเปลือกและกุ้ยช่ายในโถปั่นจนนิ่ม นำเนื้อสับไปใส่ในชามแยก ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วเติม 4 ช้อนโต๊ะ เพื่อความชุ่มฉ่ำ ล. คีเฟอร์
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นผสมเนื้อสับกับช้อนจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก6
เพื่อความสะดวกในการทำงานกับแป้ง ให้แปรงมือด้วยน้ำมันพืช ขั้นแรก ม้วนแป้ง kefir เป็นม้วน จากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นเค้กบาง ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6-8 ซม. วางไส้บนเค้กแล้วบีบขอบให้เรียบร้อยหรือเจาะรู อยู่กึ่งกลาง.
ขั้นตอน 6 จาก6
ในกระทะที่ลึก ให้อุ่นน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอ (จนถึงกลางปูนขาว) ทอดผ้าขาวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน ระหว่างทอด สีขาวจะขึ้นสวยและน่ารับประทาน จานพร้อมแล้ว คุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *