หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดพอชินีผัดหัวหอมและครีมเปรี้ยว

0
1243
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 102.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.7 กรัม
ไขมัน * 16.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
เห็ดพอชินีผัดหัวหอมและครีมเปรี้ยว

เห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดพอชินีนั้นดีมากสำหรับตัวมันเองและอาหารของพวกเขาถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและไม่มีสารเติมแต่งต่างๆ เห็ดชนิดหนึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับครีมและสมุนไพร ทุกคนคงจะชอบจานนี้ คุณจะได้รับสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมการของพวกเขา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างเห็ดชนิดหนึ่งใต้น้ำไหลด้วยฟองน้ำ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที โยนเห็ดในกระชอน อุ่นน้ำมันมะกอกและเนยในกระทะ ผัดเห็ดพอชินีลงไปจนน้ำระเหยหมด ทอดด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกหัวหอมแล้วสับบนพื้นบาง ๆ หรือหนึ่งในสี่ของวงแหวน เมื่อของเหลวระเหยออกจากกระทะแล้ว ให้โอนหัวหอมสับไปยังเห็ดชนิดหนึ่ง แล้วทอดจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ผัดหัวหอมและเห็ดอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอน 3 จาก4
ในถ้วยใส่ครีมเปรี้ยวกับผักชีฝรั่งสดสับละเอียดแล้วใส่กุ้ยช่ายสับลงในส่วนผสมนี้ เทเห็ดชนิดหนึ่งลงในกระทะด้วยซอสครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันและหลังจากเดือดคุณสามารถปิดไฟได้
ขั้นตอน 4 จาก4
โอนจานสำเร็จรูปไปยังจานแบ่งและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *