เค้กฟองน้ำไข่แดง
0
576
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
215.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
3.2 กรัม
ไขมัน *
3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
63.5 กรัม
บิสกิตดังกล่าวจะมีประโยชน์มากหากใช้โปรตีน แต่ไข่แดงยังคงอยู่ พวกเขาไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นจึงควรใช้ทันที เค้กฟองน้ำไข่แดงกลายเป็นยืดหยุ่นและค่อนข้างหนาแน่น จะเข้ากันได้ดีกับการทำให้ชุ่ม - ต้องใช้ความชื้นเป็นพิเศษเพื่อแสดงพื้นผิวในทุกสิริมงคล
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เพื่อให้เตาอบอุ่นขึ้น ให้เปิดเครื่องก่อนทำแป้ง เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาในโหมด "บน-ล่าง" มาเตรียมแบบฟอร์มกันได้เลย สำหรับปริมาตรของแป้งจากส่วนผสมที่กำหนดจะใช้แบบฟอร์มที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 14-15 ซม. จากนั้นบิสกิตจะสูง สะดวกถ้าแยกแบบฟอร์ม - ง่ายกว่าที่จะเอาบิสกิตสำเร็จรูปออก จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่นอะไรทั้งนั้น
อร่อย!