หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กฟองน้ำสำหรับชากับครีมเปรี้ยว

0
864
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 204.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.8 กรัม
เค้กฟองน้ำสำหรับชากับครีมเปรี้ยว

บิสกิตสำหรับชาที่มีครีมเปรี้ยวมักจะนุ่มและโปร่งสบาย ขนมอบของคุณจะเป็นทางเลือกแทนขนมอบที่ซื้อจากร้าน นอกจากนี้ ขนมอบจะมาจากธรรมชาติและปราศจากสารเคมีเจือปน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วใส่ในชามแยก ใช้เครื่องผสมตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจากนั้นเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่ต้องการเป็นส่วน ๆ แล้วตีจนเป็นโฟมที่มั่นคง เทน้ำตาลที่เหลือลงบนไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มเนยไมโครเวฟลงในไข่แดงที่ตีแล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่ครีมเปรี้ยวลงในไข่แดงที่ตีไว้ ร่อนแป้งบนตะแกรงผสมกับวานิลลินเล็กน้อยแล้วเทลงบนไข่แดง ใช้ที่ปัดเพื่อนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก4
ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้งเป็นส่วนๆ แล้วค่อยๆ ผสมกับแป้งโดยใช้ช้อนไม้
ขั้นตอน 4 จาก4
ปิดจานอบด้วยกระดาษ parchment จาระบีด้วยน้ำมันและวางแป้งที่เตรียมไว้ลงในจานอบอย่างสม่ำเสมอ อบเค้กฟองน้ำด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบที่ 190 ° C เป็นเวลา 40 นาที ในระหว่างการอบ บิสกิตจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ถือเค้กสปันจ์ที่อบไว้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำออกแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *