หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บิสกิตที่ออกมาตลอด

0
1187
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 163.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.2 กรัม
บิสกิตที่ออกมาตลอด

มันเกิดขึ้นที่บิสกิตคลาสสิกบนไข่ไม่สามารถปรุงได้เนื่องจากไข่ขาวที่ตีไม่ดีหรือในทางกลับกัน ดังนั้นฉันขอแนะนำสูตรบิสกิตที่มักจะเปิดออก โครงสร้างของเค้กนี้มีความหนาแน่นมากกว่าบิสกิตบนไข่ แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาลทรายลงไป แล้วตีจนขึ้นฟูด้วยเครื่องผสม เริ่มตีด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ เพิ่มความเร็ว
ขั้นตอน 2 จาก5
ตีต่อไปเท kefir ทีละน้อย ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้งสาลีพรีเมียมและผงฟู ผสมให้เข้ากันแล้วกรองด้วยตะแกรงหลาย ๆ ครั้ง ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลวในขณะที่คนต่อไปด้วยเครื่องผสม ขันแป้งเสร็จแล้วด้วยฟิล์มยึดแล้วพักไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง จาระบีแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ให้ทั่วด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย ย้ายแป้งที่พักไว้เบา ๆ ม้วนถาดอบให้กระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิว วางจานในเตาอบและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอน 4 จาก5
ตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้เสียบ นำบิสกิตสำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใช้มีดคม ๆ ตามผนังของแบบฟอร์มแล้วเอาเค้กออกอย่างระมัดระวังวางบนตะแกรงจนเย็นสนิท หลังจากเย็นตัวลงคุณสามารถเสิร์ฟบิสกิตบนโต๊ะ
ขั้นตอน 5 จาก5
สามารถเลือกเป็นเค้กและทาด้วยครีมที่คุณชื่นชอบได้ ทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงในตู้เย็นให้แช่

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *