เค้กฟองน้ำ "กำมะหยี่สีแดง"
0
774
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
158.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
8.5 กรัม
ไขมัน *
5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
30.9 กรัม
แนวคิดของ "กำมะหยี่สีแดง" ถูกคิดค้นโดยคนอเมริกัน: บิสกิตเป็นรูพรุนที่มีสีแดงสดซึ่งสร้างขึ้นเพื่อสร้างความประหลาดใจและความสุข มันอร่อยและน่าดึงดูดในตัวเองและแม้กระทั่งในองค์ประกอบของเค้กบิสกิตดังกล่าวเผยให้เห็นศักยภาพอย่างเต็มที่และเอาชนะด้วยโครงสร้างที่มีรูพรุนที่ละเอียดอ่อนซึ่งแตกต่างในเกณฑ์ดีกับพื้นหลังของครีมสีขาวเหมือนหิมะ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราอบบิสกิตประมาณ 40-45 นาที แป้งควรขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หากไม่แน่ใจเกี่ยวกับความพร้อม เมื่อสิ้นสุดการอบ ให้ตรวจดูบิสกิตด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟันลงไป ถ้ามันออกมาแบบแห้งโดยไม่มีแป้งเปียก แสดงว่าสินค้าพร้อม เรานำบิสกิตสำเร็จรูปออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในแม่พิมพ์ จากนั้นเราก็นำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท บิสกิตดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นเบเกอรี่อิสระหรือคุณสามารถทำเค้กจากมันได้
อร่อย!