หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บิสกิตมะนาว

0
731
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 176 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 220 นาที
โปรตีน * 3.8 กรัม
ไขมัน * 3.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.6 กรัม
บิสกิตมะนาว

สำหรับคนรักส้ม ขอแนะนำให้ทำบิสกิตมะนาว รสชาติของมะนาวที่เด่นชัดผสมผสานกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ จะไม่ทำให้คุณเฉยเมยและจะทำให้คุณสดชื่นอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับบิสกิตมะนาว
ขั้นตอน 2 จาก 11
แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไก่ขาวกับน้ำตาลทรายครึ่งแก้วและเกลือเล็กน้อยโดยใช้เครื่องผสมจนเป็นยอดหนาแน่น
ขั้นตอน 3 จาก 11
ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 11
ในชามลึก ค่อยๆ ผสมมวลไข่แดงและโปรตีนจากล่างขึ้นบน เติมผิวเลมอน
ขั้นตอน 5 จาก 11
ร่อนแป้งสาลีลงในชามแยก แล้วค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปหลายขั้นตอน ผสมเบา ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 11
หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยเล็กน้อย ค่อยๆ วางแป้งที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พายซิลิโคน อบ 50 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอน 7 จาก 11
เตรียมไอซิ่ง. เทน้ำตาลทรายที่เหลือ แป้งข้าวโพด วานิลลิน และแป้งสาลีสองช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็ก
ขั้นตอน 8 จาก 11
ตอกไข่ไก่ลงในหม้อก้นหนา เทส่วนผสมแห้งและผสมให้ละเอียด ค่อยๆ เทนมลงไป แล้วใช้ที่ตีไข่คนจนเนียน ใส่ไฟปานกลาง คนตลอดเวลา ปรุงจนข้น
ขั้นตอน 9 จาก 11
เย็นบิสกิตเสร็จแล้วบนตะแกรง แบ่งออกเป็นสองเค้ก
ขั้นตอน 10 จาก 11
เตรียมเคลือบบิสกิต ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำ ผสมให้ละเอียดจนผลึกน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 11 จาก 11
แช่เค้กด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ แล้วเคลือบด้วยครีมเย็น ใส่บิสกิตมะนาวสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือดีกว่าค้างคืน เสิร์ฟพายแช่ในส่วน

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *