หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กฟองน้ำบน kefir

0
672
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 254.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.2 กรัม
เค้กฟองน้ำบน kefir

จากชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย คุณสามารถปรุงขนมอบที่มีกลิ่นหอมและโปร่งสบายในเตาอบ บิสกิตที่ละเอียดอ่อนดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานอิสระภายใต้ชาสักถ้วยและพูดคุยกับครอบครัวหรือใช้เป็นฐานสำหรับเค้กเสริมด้วยครีมและไส้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
นำไข่และ kefir ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ ตีไข่ในชามลึกด้วยเครื่องผสมจนฟู
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่น้ำตาลทีละน้อยโดยไม่หยุดคน และตีเป็นเวลา 8 นาทีจนผลึกน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 3 จาก 9
คุณควรได้มวลโฟมสีขาว
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทวานิลลินลงไป kefir อุ่นในไมโครเวฟจนอุณหภูมิอุ่นแล้วคนด้วยเครื่องผสม อย่าให้ kefir ร้อนเกินไป มิฉะนั้น ไข่จะม้วนงอ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ร่อนแป้งแยกกัน 2 ครั้ง ใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ขั้นตอน 7 จาก 9
วางกระดาษรองอบที่ด้านล่างของถาดสปริงฟอร์ม วางแป้งแบนด้านบนด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 8 จาก 9
วางแป้งในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมหลังจากเวลาผ่านไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ไม้จิ้มฟัน: เจาะตรงกลางเค้กหลังจากเวลาที่กำหนด ไม้จิ้มฟันแห้งเป็นสัญญาณว่าเค้กพร้อมแล้ว หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้นำแม่พิมพ์กลับไปที่ไก่เนื้อและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
นำเค้กสปันจ์ร้อนออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ในแม่พิมพ์ 6 นาที แล้วจึงนำออกมา โอนเค้กฟองน้ำลงในจานเสิร์ฟที่สวยงามแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถเทช็อกโกแลตร้อนลงบนพื้นผิวของเค้กฟองน้ำและตกแต่งด้วยผลไม้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *