หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บิสกิตที่สมบูรณ์แบบ

0
978
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 195.8 กิโลแคลอรี
บางส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 7.9 กรัม
ไขมัน * 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.5 กรัม
บิสกิตที่สมบูรณ์แบบ

แม้แต่ที่บ้าน คุณก็สามารถทำบิสกิตที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นได้ ใส่ครีมเปรี้ยว กล้วย ลูกพรุนลงไป แล้วคุณจะได้เค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในกระทะก้นหนา ผสมน้ำตาล 200 กรัม โกโก้ น้ำ และน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่ไฟปานกลางคนเป็นครั้งคราวนำส่วนผสมไปต้มเคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด นำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้เนื้อหาเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 2 จาก6
ตีไข่ด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นเติมน้ำตาล 50 กรัมแล้วตี 10-12 นาที มวลไข่ควรขยายตัวและเปลี่ยนเป็นสีขาว
ขั้นตอน 3 จาก6
เทส่วนผสมที่เย็นแล้วกับโกโก้ลงในไข่ที่ตีทีละน้อยแล้วผสมเบา ๆ ด้วยที่ตี
ขั้นตอน 4 จาก6
ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา วานิลลิน และเกลือ แยกกัน แล้วร่อน เทแป้งลงบนมวลไข่
ขั้นตอน 5 จาก6
ปิดด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งลงในพิมพ์ แผ่ให้แบน
ขั้นตอน 6 จาก6
เปิดเตาอบที่ 175 องศา อบบิสกิตเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *