หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สปันจ์เค้กสตรอว์เบอร์รี่

0
540
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 225.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.3 กรัม
สปันจ์เค้กสตรอว์เบอร์รี่

แฟน ๆ ของสตรอเบอร์รี่ฉ่ำในฤดูร้อนจะต้องประทับใจกับสูตรบิสกิตกับสตรอเบอร์รี่อย่างแน่นอน ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม และผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด: บิสกิตที่โปร่งสบายละลายในปากของคุณ คุณจะต้องการกัดอีกแน่นอน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 16
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ขั้นตอน 2 จาก 16
ร่อนแป้ง.
ขั้นตอน 3 จาก 16
แยกไข่แดงออกจากโปรตีน. ในภาชนะลึกแยกต่างหาก ตีชิปด้วยน้ำตาล 75 กรัมและสารสกัดวานิลลาจนเป็นฟอง
ขั้นตอน 4 จาก 16
เทมวลไข่แดงลงในแป้งผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ขั้นตอน 5 จาก 16
ในชามลึกตีไข่แดงกับน้ำตาล 75 กรัมจนเป็นฟอง
ขั้นตอน 6 จาก 16
เทวิปปิ้งโปรตีนลงในแป้งผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 16
ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งบิสกิตที่เตรียมไว้ลงไป อบที่ 170 องศาเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นทิ้งไว้ในเตาอบที่ปิดอยู่อีก 15 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 16
สำหรับไส้ ล้างสตรอเบอรี่ ลอกหาง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เทสตรอเบอร์รี่ 1/3 ลงในกระทะ บดด้วยส้อม เทน้ำตาล 50 กรัมลงในผลเบอร์รี่ผสม
ขั้นตอน 9 จาก 16
ใส่กระทะลงบนกองไฟ เพิ่มแป้งลงในน้ำเย็นผสมเพิ่มส่วนผสมแป้งลงในสตรอเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างแล้วนำไปต้ม นำกระทะออกจากเตาทันที
ขั้นตอน 10 จาก 16
เทสตรอเบอร์รี่ 2/3 ที่เหลือลงในกระทะ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 11 จาก 16
คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอน 12 จาก 16
ตัดบิสกิตที่ได้ออกเป็น 2 เค้ก - เล็กและใหญ่ขึ้น
ขั้นตอน 13 จาก 16
ตัดเค้กที่มีขนาดเล็กลงเป็นส่วนๆ
ขั้นตอน 14 จาก 16
ใส่ไส้สตรอเบอร์รี่ลงบนเปลือกขนาดใหญ่แล้วคลี่ออก
ขั้นตอน 15 จาก 16
ที่ด้านบนของไส้ ให้จัดวางส่วนบิสกิตของเราแบบสุ่ม
ขั้นตอน 16 จาก 16
โรยสปันจ์เค้กสตรอว์เบอร์รีกับน้ำตาลผง แต่งหน้า จัดเสิร์ฟตามชอบ! อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *