เค้กฟองน้ำกับแป้ง
0
674
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
222.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
6.9 กรัม
ไขมัน *
6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
48.2 กรัม
เราขอเสนอสูตรสำหรับมาร์การิต้าเค้กฟองน้ำอิตาลีที่นุ่มและละเอียดอ่อน ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันประกอบด้วยแป้งสาลีและแป้ง 50:50 อัตราส่วนของส่วนผสมทั้งสองนี้ทำให้บิสกิตนี้มีน้ำหนักเบาและนุ่มเป็นพิเศษ และเนยที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นให้กลิ่นหอมของครีมและสีทองที่น่ารื่นรมย์ บิสกิตดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐานสำหรับเค้กและเป็นแบบสแตนด์อโลน
ส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับรูปร่าง 23-25 ซม.
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนเริ่มทำอาหาร 2-3 ชั่วโมง เรานำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง จาระบีจานอบด้วยเนยบาง ๆ แล้วโรยด้วยแป้ง เราเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา ใส่เนยลงในภาชนะขนาดเล็ก ใส่ในไมโครเวฟ แล้วละลายจนเป็นของเหลว จากนั้นเราก็ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เสร็จสิ้นกิจกรรมเตรียมแป้ง มาเริ่มเตรียมแป้งกันเลยค่ะ
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!