เค้กฟองน้ำกับเนย
0
744
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
234.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
5.9 กรัม
ไขมัน *
5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
57.5 กรัม
เราขอเสนอสูตรสำหรับการทำบิสกิตที่ละเอียดอ่อนซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับครีมต่างๆ และจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำเค้กวันเกิด อากาศถ่ายเทและชื้น ไม่ต้องเคลือบเพิ่มเติมเมื่อประกอบเค้ก ทำให้เค้กมีรูปร่างสมบูรณ์และคงความนุ่มฟูในโครงสร้างเป็นเวลานาน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปูจานรองอบด้วยกระดาษรองอบแล้วค่อยๆ เทแป้งลงไป มันจะดีกว่าถ้าใช้แบบฟอร์ม 22 ซม. ในนั้นบิสกิตจะออกมาเขียวชอุ่มและสูง บิสกิตสำเร็จรูปสามารถตัดเป็นสี่เค้ก และเค้กจะกลายเป็นสูง ถ้าใช้รูปแบบ 24-26 ซม. บิสกิตจะเตี้ยลง แบ่งเค้กได้ 3 ส่วนตามลำดับ เค้กจะเตี้ยลง เราใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์เล็กลง เวลาอบนานขึ้น อย่าเปิดประตูเตาอบระหว่างการอบ
เรานำบิสกิตสำเร็จรูปออกจากเตาอบวางบนตะแกรงปล่อยให้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ทางที่ดีควรอบบิสกิตค้างคืนเพื่อให้เย็นและนอนได้ดี หลังจากนั้นด้วยมีดหรือเส้นทำอาหารให้ตัดเป็นเค้กตามจำนวนที่ต้องการ บิสกิตจะละเอียดอ่อนและไม่แห้งเพราะเค้กไม่จำเป็นต้องชุบ คอทเทจชีสหรือบัตเตอร์ครีมกับผลไม้ที่คุณชื่นชอบเหมาะสำหรับเป็นบิสกิต นอกจากนี้รสชาติและการเติมของเค้กจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น!